اگر دغدغه استفاده بهینه از فضای فریزر خود را دارید و یا از اینکه غذاهایتان داخل فریزر تغییر طعم و بو میدهند، آزرده هستید، میتوان گفت که شما به استفاده از ظروف فریزری احتیاج دارید. ظروف فریزری کاربردهای گوناگونی دارند اما غالبا از آنها برای ذخیره کردن موادغذایی استفاده میشود، به گونهای که کیفیت، طعم و ارزش مواد غذایی حفظ شود. با ما همراه باشید تا شما را با انواع این ظروف و کاربردهای متعدد آن آشنا کنیم.
مشخصات ظرف فریزری مناسب
هنگام انتخاب ظرف فریزری مناسب، حتما توجه کنید که این ظرفها برای تحمل دماهای پایین طراحی شده باشند تا بتوانند محتویات غذایی خود را سالم و تازه نگه دارند. برخی از مهمترین مشخصات ظرف فریزری مناسب، عبارتند از:
ایمنی بالا: ظرف فریزری باید از پلاستیک مخصوص نگهداری غذا و بدون مواد مضری چون BPA (بیسفنول اِی) ساخته شده باشد. از جمله مواد مناسب برای ساخت طرف فریزری، میتوان به پلیپروپیلن و پلیاتیلن متراکم اشاره کرد. این مواد با دوام هستند و در دماهای پایین ترک برنمیدارند.
دارای دربهایی با هواگیری مناسب: ظرف فریزری باید در محکم و ضدنشتی داشته باشد تا از سوختگی فریزری غذاها، نفوذ رطوبت و بو گرفتن غذا جلوگیری شود.
دوام بالا: ظرف مخصوص فریزر باید در برابر شکستن و ترک خوردن در دماهای پایین، مقاوم باشد. همچنین اگر قصد دارید این ظرفها را پس از خارج کردن از فریزر، در مایکروویو قرار دهید، لازم است که آنها نه تنها در دماهای پایین، بلکه در برابر گستره وسیعی از دماها، مقاومت بالایی داشته باشند.
شفافیت: بهتر است که ظروف فریزری از جنس شیشه، پلاستیک شفاف یا نیمهشفاف باشند تا بتوانید بدون احتیاج به باز کردن ظرف، محتویات داخل آن را تشخیص دهید.
انواع ظرف فریزری
ظروف فریزری انواع مختلفی دارند که شما میتوانید با توجه به نیاز خود، ظرف مورد نظرتان را از میان آنها انتخاب نمایید. انوع ظروف فریزری عبارتند از:
ظرف فریزری پلاستیکی: از پلاستیک بدون BPA مانند پلیپروپیلن و پلیاتیلن ساخته شده و درب محکمی دارند. این ظروف سبک، دارای قیمت مناسب و چندبار مصرف بوده و برای استفاده در مایکروویو و ماشین ظرفشویی، مناسب هستند.

ظرف فریزری شیشهای: از شیشه سکوریت ساخته شده و اغلب دارای درب پلاستیکی یا سیلیکونی هستند. قابل استفاده در فر و مایکروویو بوده و در برابر لکهدار شدن و بو گرفتن، مقاوم هستند. این ظروف برای ذخیرهسازی طولانیمدت غذا، مناسب هستند.
ظرف فریزری سیلیکونی: از سیلیکون منعطف و مناسب غذا ساخته شده و دارای درب محکم است. این ظروف اغلب قابل استفاده در مایکروویو و ماشین ظرفشویی بوده و برای ذخیرهسازی مایعات، بسیار مناسب هستند.
ظرف فریزری استیل: از استیل ضد زنگ و مناسب غذا ساخته شده، ماندگاری بسیار بالایی دارد و در برابر لکهدار شدن و بو گرفتن، مقاوم است. این ظروف برای ذخیرهسازی بلندمدت غذاهای خشک یا یخزده، مناسب هستند.
ظرف فریزری پلاستیکی یکبار مصرف: بسیار سبک بوده و برای ذخیرهسازی غذا برای مدت کوتاه، مناسب است. این ظروف قیمت بسیار مناسبی دارند. برای تهیه انواع ظروف پلاستیکی یکبار مصرف، میتوانید به سایت مجموعه آرمانی 724 مراجعه کنید.
انتخاب نوع ظرف فریزری، به نیاز و بودجه شما بستگی دارد. ظرفهای فریزری استیل از انواع دیگر این ظرفها، گرانتر بوده و انواع پلاستیکی آنها ارزانتر از بقیه هستند. از طرفی، ظرفهای فریزری شیشهای برای استفاده بلندمدت و ظرفهای پلاستیکی یکبار مصرف برای استفاده کوتاهمدت، مناسبتر هستند.
کاربردهای ظروف فریزری
ظرفهای فریزری کاربردهای متنوعی دارند که عبارتند از:
- استفاده در فرایند آمادهسازی غذا مانند مخلوط کردن مواد و یا خواباندن غذا در مواد.
- ذخیرهسازی باقیمانده غذاها یا خوراکیها و غذاهایی که تاریخ انقضای آنها نزدیک است، برای جلوگیری از هدر رفتن آنها.
- ذخیرهسازی خوراکیهای فصلی مانند میوهها و سبزیجاتی که در تمام طول سال موجود نیستند.
- ذخیرهسازی مایعات مانند سوپها و نوشیدنیها.
- ذخیرهسازی انواع گوشت خام یا پخته.
- ذخیرهسازی غذای نوزاد در اندازههای مورد نیاز.
- ذخیرهسازی موادغذایی عمده یا غذاهای پخته شده در رستورانها.
- ذخیرهسازی غذاهای پخته شده برای مصرف در مواقع اضطراری.
- حمل مواد غذایی یخزده بدون ذوب شدن آنها.
- ذخیرهسازی موادغذایی آمادهسازی شده (مانند پیاز خرد شده یا پنیر رنده شده) برای آشپزی سریع.
- منجمدسازی بلندمدت مواد غذایی مانند مغزها، دانهها یا آرد برای پیشگیری از کرمزدگی یا فاسد شدن آنها.
- استفاده در آزمایشگاهها برای ذخیرهسازی نمونهها و مواد شیمیایی در دمای پایین.
به طور کلی، با استفاده از ظروف فریزری، نه تنها کیفیت و ارزش مواد غذایی شما حفظ میشود، بلکه از فضای فریزر نیز به صورت بهینه استفاده میگردد. برای تهیه انواع ظروف پلاستیکی یکبار مصرف، با کارشناسان مجموعه آرمانی 724، تماس بگیرید.